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Légumes & P. de T.

La recette de :

 

Salade de laitue simple
 

 


Ingrédients pour 4 personnes:

  • 1 laitue
  • 2 oeufs durs
  • quelques olives
  • 1 grosse tomate
  • sel
  • 4 cuillères à soupe d'huile
  • 3 cuill à soupe de vinaigre
  • 1 gousse d'ail un peu de mais.


Préparation:

  • laver la laitue puis la faire égoutter dans un torchons.
  • Préparer une vinaigrette avec l'huile,le vinaigre, l'ail écrasé et le sel et bien la battre avec la fourchette.
  • Verser ce mélange sur les feuilles de laitue et les tomates coupées en quartiers et le mais.
  • Mettre les feuilles de salade dans une assiette plate. Disposer dessus les quartiers de tomates et le mais et puis décorer suivant votre goût avec des olives et d'oeufs....
  • servir frais


(Source: SALADE DE LAITUE)

 

 

 

 

 

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