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Desserts &
Pâtisseries
La recette de :
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Glace au
chocolat express
Pour 6 personnes, prép. = 5 min. + 3h au congélateur
Ingrédients:
- 1 boîte de lait concentré sucré
- 6 c. à s. de cacao en poudre non sucré
- 50 cl de crème fraîche épaisse
Préparation:
- Mélangez le lait concentré et le cacao en poudre.
- Dans un robot, montez la crème fraîche en chantilly et incorporez-la
délicatement au mélange lait concentré/cacao.
- Versez dans un récipient en plastique de préférence et placez au moins
trois heures au congélateur.
- Sortez la glace du congélateur au moins dix minutes avant de la servir.
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