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Les boissons

La recette de :

Poire royale
Apéritifs et cocktails
 

Ingrédients pour 1 verre:

• 1 dl de champagne brut
• 0.15 dl de Triple Sec (liqueur douce)
• 0.15 dl de Poire William
• 1 tranche de poire
• zeste d'orange

Préparation:

• Servez le Triple Sec bien frais et la Poire William dans une flûte à champagne. Versez-y doucement le champagne très frais.
• Décorez d’une tranche de poire et d’un peu de zeste d’orange. Servez immédiatement.

Présentation:

• Champagne ou mousseux ?
• Vous pouvez remplacer le champagne par un vin mousseux sec.

(Colruyt)