La Gastronomie

au coeur de la Wallonie

Accueil

Contact

Les entrées

La recette de :

Cake à la moutarde

Temps de préparation: 50 min

Ingrédients pour 8 personnes:

• 120 g de moutarde Amora
• 100 g de jambon
• 10 g de persil frais
• 150 g d'emmental râpé
• 30 g de tomates confites
• 250 g de farine
• 4 oeufs entiers
• 50 ml de Solo Liquide 
• 50 ml d'eau
• 1 sachet de levure 
• 10 g de maïzena

Préparation:

• Préchauffer le four à 180°C. Couper le jambon, le persil et les tomates confites en petits morceaux.
• Dans un saladier, mélanger farine, œufs, margarine, eau et levure, puis rajouter le jambon, le persil, les tomates confites, l'emmental râpé et une pincée de maïzena, et mélanger le tout.
• Verser la préparation dans un moule à cake et faire cuire 35 min à 180°C.

Source: Amora