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Desserts & Pâtisseries

La recette de :

Pain perdu
 

Le pain perdu se prépare en dix minutes et est très apprécié des enfants pour le goûter ou en dessert.
 

Ingrédients:

• quelques tranches de pain rassis
• un demi bol de lait
• 2 ou 3 œufs
• beurre
• cassonade

Préparation:

• Verser le lait dans une assiette creuse. Battre les œufs dans une autre assiette creuse.
• Tremper une tranche de pain dans le lait, en le laissant bien imbiber. Puis passer la tranche de pain dans les œufs battus.
• Faire revenir la tranche de pain dans une poêle avec un peu de beurre.
• Servir avec de la cassonade ou du sucre impalpable.